Máquina de Crepe Suísso

Bom, para começar a falar sobre uma Máquina de Crepe, primeiro temos que saber com clareza o que é um crepe suísso, vamos lá:

O famoso Crêpe ou crepe uma delícia culinária e pode ser considerado um tipo de panqueca, sua massa é feita a base de farinha de trigo, um pouco de leite e ovos. Tal massa é preparada e usada de forma que possa criar uma camada espessa no fundo de uma frigideira, frigideira esta apenas pincelada com manteiga ou outro tipo de gordura.

O crêpe geralmente é ingerido depois de bem enrolado em algum tipo de recheio, seja ele doce ou salgado.

Alguns dos recheios mais conhecidos de crepe são: Queijo, Prezunto, Salsicha, Chocolate, Nutela, Goiabada.

Já a Máquina de Crepe ou Crepeira é algo simples de explicar, este tipo de máquina pode produzir de uma só vez entre 1 e 12 crepes, dependendo do tamanho da Máquina de Crepe Suísso.

Uma Máquina de Crepe geralmente é feita de aço inox, com bordas especiais para evitar o vazamento da massa. Sua forma é composta por desníveis onde a massa é colocada, no centro, espetado em um palito, vai o recheio do crepe. É muito importante que para uma Máquina de Crepe Suísso que esta tenha o puxador (cabo) de material antitérmico, facilitando a operação e evitando queimaduras.

A Máquina de Crepe pode ser a gás, fogo ou energia elétrica, fica a sua escolha.

Segue uma receita de Crepe Suísso:

Ingredientes
½ litro de leite
2 xícaras de farinha de trigo
2 colheres de sopa bem cheias de maisena
1 colher de açúcar
½ colher de sal
1 colher de margarina
2 colheres  de queijo ralado
1 ovo- bater a clara em neve separadamente
½ colher  de fermento em pó

Experimente em sua Máquina de Crepe!

2 Comentários para “Máquina de Crepe Suísso”

1. marly galves Disse:
   julho 21st, 2010 em 19:55

   gostaria de saber se vcs.tem a maquina de crepe com quatro e mais o rodinho gostaria de saber o preço e condições de pagto.

2. cintia Disse:
   novembro 16th, 2010 em 12:16

   ola bom dia
   gostaria de saber o valor da maquina de crepe a gás?se vcs fazem no boleto bancario?tenho cnpj fica mas barata? por favor me mandem um retorno
   muito obrigada
   bom dia.

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